![[画像]和漢膳タンドリーチキン](contents/shop/00000008/image/static/recipeImg_1.jpg)
材料
« 材料4人分 »
・鶏手羽元(小さめ) | 12本 |
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・ニンニク | 1片 |
・しょうが | 10g |
・和漢膳カレー | 1袋(100g) |
※漬けダレA
・プレーンヨーグルト | 200g |
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・トマトケチャップ | 大さじ2 |
・オリーブオイル(エキストラバージン) | 大さじ2 |
・ハチミツ | 大さじ1 |
・レモン | 1個 |
作り方
(1) | 皮をむいたニンニク、しょうがはみじん切りにする。 |
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(2) | ボールに和漢膳カレーとA、(1)を加えてよく混ぜ合わせ、鶏手羽元を加えてもみ込むように混ぜる。ラップをして3時間〜半日おく。 |
(3) | 鶏肉の漬けダレを軽くとり、230度のオーブンに入れて20〜25分焼く。(竹串を刺して透明な汁が出れば焼き上り。)くし型に切ったレモンをかけていただく。 |