こんにちは。 皆さんさっそくですが「緑茶」に含まれるさまざまな 栄養成分が健康に良いというお話はご存知でしたか？ 最近では健康飲料等にも含まれていたりして話題ですよね。
例えば

• 血糖値の上昇を抑える
• 熱に強いビタミンC
• 殺菌作用
• 脂肪の分解を助ける
• 食物繊維
• 豊富なビタミン類

緑茶の健康効果については、すでにご存知の方も多いかと思います。

ではなぜ緑茶の健康効果についてお話したかと言いますと、
私たちは茶殻に残っている約70％にもおよぶ栄養素を
みすみすと捨ててしまっていることがほとんどなのです！

もったいないですよね。

ぜひとも余すことなく摂取したいところです。

そんな願いを叶えてくれるのが、特選館で販売中の
「京セラ・セラミックお茶ミル」
これを使って、お茶っ葉を粉砕し、まるごと食べちゃおう！ということ。


それではさっそく、使ってみましょう！

まずは大きさですが

とってもコンパクト！

便利な調理器具は沢山ありますが、置く場所に困るなんてことありませんか？

とくに私の家は収納スペースが少ないので大きく場所をとるものは本当に困ります。
ですがお茶ミルのように、小さければまったく問題ないですね。

ちなみに私の手の平とくらべてみても、ご覧のとおり。

もちろん重さも軽くて片手で持てますよ。

では作っていきましょう。 蓋をはずして

お茶っ葉を入れます。

蓋をとじて
あとは回すだけ。

本体が軽量なので、下に濡れ布巾等を敷いてから回したほうが
固定されていいですね。

さぁ中を見てみましょう。
底にある透明の部分にすり潰されたお茶っ葉がたまっています。

おぉーーーーーー！！粉々！！笑

これならさっとお湯で溶かしてすぐに緑茶を飲めますね。 しかも茶殻が出ないのでお掃除も楽です。

冷たい緑茶をすぐに飲みたい時もありますよね。
私が気になったのはこれだけお茶ミルできめ細やかな粉末にしたら、お水でも溶かせるのでは？ と思い、試してみました！

じゃーん！
いいですよね？！これは溶けていると言えますよね？
分量配分がわからず、少し入れすぎてしまい底に緑茶の粉？がたまってしまいました。（もったいなかった！）

お酒好きの方はご自宅でササッと緑茶割なんていかがでしょうか？

調子に乗って抹茶ラテならぬ緑茶ラテを作ってみました！

うーん、牛乳入れすぎた〜　笑

緑茶の上に少し泡立てたミルクをのせるだけのがオシャレだったかも。
でも味はすっごく美味しかったです！おすすめです。

ちなみに
緑茶に含まれるカフェインやカテキン（茶ポリフェノール）、
そして牛乳は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる要素があるので、
甘いものを食べる時にいいかもしれませんね！
（※諸説ありますが急激な血糖値の上昇はダイエットの大敵だそうですよ。）

他にはお塩に混ぜて緑茶塩なんてのもいいかもしれないですね！
ご飯に混ぜて炊いて緑茶飯とか、 お菓子作りが得意な方はお菓子に混ぜ込んで使ったらすごくおいしそうです。

是非、いろいろな料理に活用して摂取していきたいですね！