よくあるご質問

栄養士や調理師の免許がなくても活動できるものですか?
薬膳マイスターの活動は栄養士や調理師の免許がなくてもできます。

薬膳は食材を従来の栄養学とは違った見方で捉えるのが特長で、調理法もどなたでも気軽に作れる簡単なものばかりです。むしろ今まで一般に馴染みのなかった薬膳独特の考え方を広めていくことが、薬膳マイスターとしての活動です。
資格を取ったら履歴書に書けますか?
はい、お書きいただけます。和漢薬膳師の認定資格は、あなたが規定以上の成績で講座を修了した証になります。取得後は大いにお役立てください
薬膳マイスターの資格は家庭でも活かせる?
修了生の中には資格を取得しても、ご家族の健康のためにと、家庭で薬膳知識を活かされている方が多くいらっしゃいます。“お家で薬膳”を実践し、健康的な食生活を送る…これも立派な薬膳マイスターとしての活動ですね。
薬膳で料理って難しかったり、苦かったりしないのですか?
日本向けの薬膳「和漢膳」を考え出した板倉先生は実は食べることが大好き。

和漢膳は食材のパワーを活用しようということが大切なので、「これはダメ」という制限はなく、レシピも一般的なスーパーで買えるものを使ってつくるものがほとんどです。デザートにもアレンジできるので、子どもも喜んで食べてくれます。おいしいからこそ、ストレスなく続けられますよね。
期限内に修了する自信がないのですが…
受講期間を6ヵ月無料で延長できますからご安心ください。受講期間を延長して講座修了した場合でも、資格認定を受けられます。修了生には働きながら、また子育てしながら受講されていた方も多くいらっしゃいます。そして「学んだことは毎日の食生活に活かせることばかりなので、本当によかった」とご満足いただいております。

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