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新着受講体験談

 

山田さん

スイーツデコ製作講座

山田 理恵さん(38歳・主婦)

無事1級を取得し、オーダー製作
やネット販売をしたりしています

以前、総合コースを受講して2級の資格を取得したのですが、デコを再開するにあたって結婚・出産などでブランクがあったことや、もう一度デザインの勉強をしたいと考え、デザインマスターコースの受講を始めました。


講座では様々なデザインの勉強ができ、また1級試験の対策もできて、とても身になる内容ばかりでした。
スイーツデコのレッスンは初挑戦でしたが、とても楽しく学べました。
また、提出した課題に対する講評もとても丁寧でわかりやすく、パーフェクトをいただいた時は嬉しかったです。


講座終了後は無事1級の資格を取得し、家族や友達からオーダーをもらったり、ネットで商品を販売したりしています。
今は子供が小さいので、デコは短時間でできる小物中心ですが、藤井先生のように家電やスニーカーなど何にでもデコれるデコアーティストになりたいです!
また、講師にも興味があるので、いつかチャレンジしてデコアートを広めていけたらと思っています。


山田さん作品

山田さんが受講したのは・・・スイーツデコ製作講座

講座の詳しい案内書は無料です。お申込みはこちらからどうぞ
山平さん

薬膳マイスター養成講座

山平 和美さん(29歳・飲食店勤務)

調理専門学校で学んだ後、薬膳に
興味を持ち受講しました

もともと高校卒業後に調理専門学校へ入学し、料理の勉強をしていましたが、最近「薬膳」に興味を持ち学んでみたいと思うように。

そこでインターネットで勉強法を探していたところ、この講座を見つけ、受講しました。

今の勤務先は、地元のお野菜を中心にしたヘルシーメニューが売りのお店ですので、この講座で学んだ知識を、今後のメニュー開発などに役立てていきたいです。



山平さんが受講したのは・・・薬膳マイスター養成講座

講座 の詳しい案内書は無料です。お申込みはこちらからどうぞ

国崎さん

野菜コーディネーター養成講座

国崎 藍子さん(28歳・農業)

野菜の意外な側面に驚きの連続!
発見が多い、楽しい講座でした

農業を始めたことをきっかけに、野菜についての知識を身に付けたいと考えて受講しました。

学んでみて、野菜は身近なものでありながら知らない側面がたくさんあるんだな、と驚きの連続!発見の多い講座内容で、楽しく学ばせていただきました。また、資格を取ることで自信がつきましたね。


講座で学んだベジブロス(野菜の捨てる部分で取る出汁)は美味しく栄養もあるので、今後も活用していきたいです。
学んだ成果として、野菜を販売する際に、お客様にちょっとした野菜の豆知識をご説明できるようになりました。
また、以前から取り組んでいた“野菜の美味しい食べ方”や“野菜の育つ様子”を発信するブログの内容の充実にもつながりました。


いつか野菜を使ったお料理教室を開くことが夢です。


国崎さん作品

国崎さんが受講したのは・・・野菜コーディネーター養成講座

講座の詳しい案内書は無料です。お申込みはこちらからどうぞ
長友さん

ペット介護士養成講座

長友 祥子さん(38歳・保育士、動物病院受付/大阪府)

添削内容が明快で、自分の課題を
すぐに理解することができました

子どもの情操教育のため、家族に迎え入れた我が家の愛犬。我が子のように愛情を注ぎ、躾も行いましたが、自分と愛犬、お互いがより楽しく暮らしていくためにもっと犬のことを学ぼうと受講しました。そして、月に数度勤務している保育士以外の仕事に就いてみたい!との想いも、学ぶための明確な目標となりました。


講座では、犬の歴史やペットの病気について分かりやすく学べました。
記述式の課題への回答では、減点の理由、そして何を答えるべきだったのかを明確に書いていただき、自分のミスをすぐに理解することができましたね。

勉強は、大好きな半身浴の最中に、毎日30分ほどではありますがテキストを読み進めていました。
一人になれる空間で、集中して学べた気がします。


学んでからは、自宅でのグルーミングの意義に気付き、スキンシップを兼ねたブラッシング等をこまめに行うように。

「愛犬を大切に育て、ともに楽しく暮らしたい!」この想いが、自分を最後まで導いてくれました。



長友さんが受講したのは・・・ペット介護士養成講座

講座の詳しい案内書は無料です。お申込みはこちらからどうぞ

松アさん

実用賞状書士養成講座

松ア 樹敬さん(74歳/茨城県)

有料でいいからもっと受けたいと
思うほど添削指導が楽しみでした


将来、賞状書士の資格を得て仕事に役立たせたいと思い受講。

講師の方による添削は非常に丁寧でわかりやすく、大変勉強になりました。毎月の課題提出が楽しみでしたね。


有料でもいいから、もっと添削指導を受けたいと思ったほどでした。


課題をスムーズに進めていくため、できるだけ予定をしっかり立てて勉強するようにしていました。
ですが、もともと字を書くこと、読むこと、見ることが好きなので、自然と最後まで続けられましたね。「漢字は素晴らしい」、この一言です。


松アさん作品


松アさんが受講したのは・・・実用賞状書士養成講座

講座 の詳しい案内書は無料です。お申込みはこちらからどうぞ
飯岡さん

ボールペン習字講座

飯岡 京子さん(43歳・食品関連物流/千葉県)

楷書・行書を区別して書ける
ようになり務め先で信頼を獲得

くせ字を直すことにより勤務先での個人的な信頼性を確保したい、また「ペンの光」(ペン習字上達のための専門誌)を継続購読して硬筆書写のスキルアップを図りたいと思って受講しました。


基本編のテキスト構成は文章の大半を占めるひらがなからと、重要な順から学べるところがよかったです。
楷書編のポイント・アドバイスも、短時間で効率よく美しく書けるようまとめてくださっていて、書店に並んでいる本にはない魅力を感じました。


手紙の書き方では誤解しやすい箇所がまとめられていました。
贈呈された「硬筆新字典」も、意外な筆順が記載されていて役に立っています。
数字や英字についてのトレーニングブックもあってもいいと思いました。


勤務後や休日が主な学習時間でした。直接テキストに記入すると1日30分、他にトレーニングブックの追加時間がかかりました。
学習時間の確保のため、食事調理の時間帯に洗濯物をまとめて行うといった工夫をするようにもなりました。


小学校や中学校の先生から以前注意を受けたくせ字の箇所を添削指導で指摘され、正しく書けるよう復習することができました。
個々の学習の進み具合に対して連携や成績管理がしっかりしていると思いました。


今では、勤務先で記入する重要書類に対して楷書・行書を区別して記入できるようになりました。
速書きに対して行書での氏名記入が可能になり、サインに信頼性を発揮しています。


飯岡さん作品


飯岡さんが受講したのは・・・ボールペン習字講座

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写真なし

AGEフード・コーディネーター養成講座

長田 廣利さん(69歳・パート/奈良県)

テキストを常時持ち歩いて実践
女性との話も弾んで一石二鳥に

野菜コーディネーター養成講座を勉強していましたが欲が出て、知識を少しでも広げたいと思うようになりAGEフード・コーディネーター養成講座を受講しました。同封されていた資料を見て、最後までやり遂げられると思い挑戦しました。
適宜適切によいところは褒めてくださって、親切な課題指導に感謝しています。


机上の知識だけでは現場では役に立ちません。
そのためにテキストを、仕事の時もプライベートでも常時携帯しています。テキストを読んで食材を買う、できる限り人に話すなどして活用しています。

話すことで自分も覚えますし、AGE(食べものに含まれる、老化の原因と考えられている物質)の学習では実践がそのまま勉強になります。


責任を感じすぎない、嫌ならやめたらよいという気持ちの切り替えもしましたが、終わってみると、不思議と次の資格に挑戦したい気持ちになっています。


家族の健康管理に一翼を担っていると自負しています。
食事には今まで以上に野菜などを意識的に取り入れるようになり、AGEフード・コーディネーターおよび野菜コーディネーターの知識を念頭に料理をしています。


パートで送迎の仕事をしていますが、利用者の7割以上が女性です。
講座で得た知識を語ると、長年の杵柄で料理のプロ=主婦の豊富な経験が洪水のようにあふれ出します。
会話が弾んで場の雰囲気が和むだけでなく、長年の知恵と技術を授けていただけて一石二鳥です。



長田さんが受講したのは・・・AGEフード・コーディネーター養成講座

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奥田さん

和みのヨーガ実践講座

奥田 千佳江さん(50代/茨城県)

スッキリ眠れるなどよいことずくめ
インストラクターにもトライしたい

以前よりしていた体操を腰痛でお休みしていたところでしたが、その状態でも和みのヨーガは無理なくできそうだと思いました。


フィギュアスケートやペット介護をしたりしていてそれ以外に自由に使える時間があまりない中でも、これなら楽しみながらできそうに感じました。
軽運動など自分の身体のためだけでなく、メンタルケア・アドバイザーとして相談者や施設に対して、傾聴などと一緒に施して相手の心や身体もリラックスしてもらいたいと思い、受講を決めました。


テキストもDVDもとてもわかりやすかったです。
私は特にコラムに書かれている内容が、心や気持ちがホッとする言葉があったりして大好きでした。


講師の方もいつも一言ずつ、その時々の印象を赤ペンで印をつけて優しく添えてくださって、ありがたかったです。何気なく自己流でやっていたことも、納得したうえでできるようになりました。


学習は本当に、思いついたときで十分でした。
眠る前にちょっとテキストを読みながら、ヨーガの術の「手当て法」をして、そのまま眠ったりしていました。
家事やペットの世話をして家でホッと一息ついたとき、ふとリビングでテキストを開いて手当て法をしながら、スッキリしたりそのまま眠ってしまったり、自由に学習を続けられました。


テキストどおりに学ぼうと思うより、例えば歩きすぎたと思ったら「足」のページを、肩が重いと思ったらそのところだけをと、その時々に合わせて無理なく学習・活用しました。毎日の自分なりの軽運動にテキストの中の一部を足してみたりと、本当に自分のペースに合わせて学習できました。


現在では疲れたときに何気なく手当て法をしたり、眠る前に手当て法を少しずつしてみたりしています。
スッキリゆったり気分で入眠できたりとよいことずくめです。
他にも近隣の方にヨーガの方法をトライしたら、それから毎月来てくださるようになったり、お友だちにも喜んでもらえたりして、自分までうれしく元気になれます。


今はそこまでの時間がないので、できる範囲でボランティアとして近隣の方やお友だちに手当て法などをして差し上げたり、また自分の身体と向き合ったりしています。いずれ余裕ができてから、インストラクターとしての勉強にも再度トライしたいと思っています。



奥田さんが受講したのは・・・和みのヨーガ実践講座

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写真なしさん

薬膳マイスター養成講座

辻 敦子さん(58歳・会社員/愛知県)

「薬膳=薬くさい」のイメージを
覆すメニューを家族や友人に提供

昨年1月、友人に誘われ薬膳料理教室に通うことになりました。元は誘われてのことでしたが私のほうが夢中になり、野菜の効能の認識が間違っていたことを教えられたりしているうちに、もっときちんと知識を深めたいと思い受講した次第です。


日々使う野菜たちが身体のどこに働き、どう作用するのかを知っていくのが楽しかったです。


「これ食べるとこうなのよ」と、身体によい点を時々話してあげながら(あまり頻繁だとうるさがられるので…)食事を取り分けてあげるのもいい時間です。講座で活用したレシピ本で作る料理に、家族も「薬膳て普通なんだ」と思ってくれたこともうれしかったです。


学んだことは毎日の食卓に役立っています。
ランチ会や食事会で、メイン料理やデザートで「実は薬膳レシピなのよ」と後で言うと、驚いた顔をされます。
直近ではおかゆパーティをして薬膳トッピングを楽しんでもらいました。


世間では「薬膳=薬くさい!まずい」という認識が広く伝わっています。
私が薬膳料理を作ってサービスするとだいたい驚かれます。家族はもちろん友人を招いてのホームパーティでもとても喜ばれ、皆の間違った認識を変えてあげられたことが、いちばん大きな変化・反応だったと思います。


身体は食べたもので作られていきます。「よいものをバランスよく」と簡単に言っていますが、実は間違った組み合わせをしていた…なんていうことにたくさん気づかせてもらえました。
家族に友人に自分に、健やかな毎日を送ってもらえる食事を積み重ねていきたいです。


服部幸應先生の食育インストラクター講座も受講してみたいです。


辻さんが受講したのは・・・薬膳マイスター養成講座

講座の詳しい案内書は無料です。お申込みはこちらからどうぞ

中島さん

スイーツデコ製作講座

馬場 美瑛さん(23歳/岐阜県)

道具や材料も揃ってすぐ学習可能
DVDも手元がわかりやすかった

受講されている方の話をYouTubeで見て、元々スイーツデコを作っていたこともあり受講しました。


手元がアップで映してあるDVDがとてもわかりやすくよかったです。色の混ぜ方、ストーンやブリオンといった飾りの配置など細かく記載してあり、初心者でもうまくできるよう工夫されていました。


課題指導も最初から細かく丁寧で、自分のわからないところも答えてくださり助かりました。
道具や材料もすべて揃っているので、思いついたときにパッと準備ができスラスラと学習できました。スイーツデコの資格が欲しくて、学習専用のノートも作って計画的に進めていきました。


身につけた知識で自分に自信がつき、作品をネット通販で販売したり友人にプレゼントしたりしています。とても喜ばれるので、受講してよかったなと思います。


とても学習しやすく楽しかったので姉にもすすめました。
姉は今までスイーツデコにあまり関心がなかったのですが、今では興味ありありで、気持ちは受講に向いているようです。


馬場さん作品


馬場さんが受講したのは・・・スイーツデコ製作講座

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